2 pikka kurki
Kaste:
2 spl seesamiseemneid (kooritud ja röstitud)
75 ml riisiäädikat
1 spl suhkrut
0,5 tl soola
Koori kurgid jättes rohelised triibud. Poolita pikuti ja eemalda lusikaga seemned. Viiluta väga õhukeselt. Aseta viilud köögipaberile ja kuivata õrnalt. Rösti seemned madalal tulel ca 2 min, kuni on kuldsed. Sega ained. Jaga kurgiviilud portsudesse ja vala üle kastmega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar