Kanafilee tükke
200 g risoto riisi
500 ml kanapuljongit
1 porru
1 pakk kikerherneid vees (nõruta enne kasutust)
soola, pipart
2 küüslauguküünt
1 brokkoli
Prae kana sügaval pannil kergelt läbi, maitsesta ja tõsta kõrvale. Seejärel kuumuta pannil porru (maitsesta soolaga, see väldib pruunistumist), tükeldatud küüslauk ja veidi hiljem kikerherned. Kokku ca 4 min. Lisa riis, kanatõkid, puljong ja brokkoliõisikud. Hauta kaane all aeg-ajalt segades ca 20 min, või kuni riis on küps ja brokkoli pehme.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar