0,5 klaasi suhkrut
veidi soola
2 muna
pakk võid (sulatada)
1 pakk kuivpärmi
700 g jahu
500 ml toasooja piima
Täidis: 1 pk võid, kardemon, kaneel, pähklid, rosinad jne.
Segada suhkur, sool, muna ja piim. Teises kausis segada jahu pärmiga. Valada kokku. Lasta kerkida mõned tunnid.
Rullida tainas lahti, määrida sulavõiga, katta täidisega.
Lõigata taigna kolmeks. Keerata rulli ja punuda patsi.
Küpsetada 200g juures 20 - 25 minutit. Soovikorral katta sulatatud shokolaadiga.