Ained:
500g talleliha
paprika
porgandeid
kartuleid
1 porru
shallottsibulaid
küüslauguküüsi
750ml kanapuljongit
kaneel
petersell
värske münt
Maitsesta lihakuubikud soola, pipra ja kaneeliga. Pruunista liha pannil. Tõsta kõrvale.
Hauta pannil aedviljakuubikud poolpehmeks. Pane kõik aedviljad, puljong ja maitseroheline hautamispotti ja hauta ahjus 250 kraadi juures 30 minutit või kuni kartulid-porgandid on praktiliselt pehmed.. Lisa potti liha ja hauta veel 10 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar