3/11/2015

Jambalaya

oliivõli
kanatükke (ca 500g)
1 sibul
1 punane paprika
2 küüslauguküünt
75g chorizo vostikesi (sobivad ka grillvorstid)
1 spl cajun maitseainet
250g risotoriisi
400g kooritud (ploom)tomateid purgis
350ml kanapuljongit
krevette

Pruunista kanatükid pannil ja tõsta kõrvale. Hauta sibulat 3-4 min. Lisa paprika, küüslauk, vorstitükid ja Cajun. Hauta 5 min. Lisa kana, riis, tomatid ja puljong. Hauta. kuni riis on valmis. Lõpuks lisa krevetid.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar